焼肉用牛肉
国産黒毛和牛100％ 40年の目利き力で美味しさを見極め 一番美味しいタイミングでお届けいたします。
職人が一枚一枚手切り、やや厚めに切った焼肉は噛み応えがあり、その分甘みと旨味が感じられると喜ばれています。特選霜降りロース焼肉は、国産黒毛和牛の霜降りがとてもきれいなステーキ用のロース肉(サーロイン・リブロース)を焼肉用にカットし、極上の柔らかさを楽しめます。
また、赤身のもも肉は弾力があり噛み応えがあると同時に黒毛和牛の旨味が特に感じられる焼肉です。焼肉バラ肉は脂身の甘さと旨味の両方が楽しめます。やまがき焼肉のたれと一緒にお召し上がりください。
また、自家製ウインナーの入ったファミリーセットのご用意。贈り物やお取り寄せにも。1人前100g~200gが目安です。
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