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[山垣の肉でＢＢＱが映える]簡単にフライパンで作れる　お肉屋さんのビーフペッパーライス

・黒毛和牛を更にお得な価格で味わえる「切込肉」

・やまがき特製焼肉のたれ
（ＢＢＱに最適なサイズでもご用意しています）
・黒毛和牛の牛脂　　を用いて
～ワンランクアップ・ペッパーライス～
ご自宅やアウトドアに最適！
“お肉屋さんのビーフペッパーライス”のご紹介♪

材料(１〜２人分)

白米

200g
牛切り込み肉　

150g
コーン　

80g程
バター

10g
刻みネギ

適量
焼肉のたれ

大さじ３
ブラックペッパー

適量
おろしニンニク

適量

作り方

お肉に「焼肉のタレ大さじ3杯」を合わせておきます。（後からでも可能です）
熱した、フライパンに牛脂を伸ばします。
火を止め、フライパンの真ん中に、ライスをのせます。
ライスの真ん中を、少し凹ませ　そこにバター・おろしニンニクをのせます。
ライスの周りに、タレを馴染ませておいた、お肉を並べます。　　 ☆隙間が、できないように並べると見映えが良いよ♪
コーン・刻みネギをのせます。
中火にかけ、しっかりとお肉に火がとおるように焼きます。 ☆焦がさないように注意して焼いていこう！
ブラックペッパーや、追いバター、タレでお好みに調整して完成♪

このレシピで使われている商品

牛切り込み肉

熟練された職人の目利きで厳選した黒毛和牛の切り込み肉
赤身と脂身のバランスがよく、炒め物・煮物などいろんな料理をひきたてます。

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やまがき　自家製焼肉のたれM　580g

やまがき焼肉レストラン各店で使用している、やまがき自家製の焼肉のたれ。
りんご風味が効いてあまり辛くはないのに
しっかりとした濃厚な味わいです。
焼肉はもちろん、ＢＢＱ料理・焼おにぎりにもピッタリです♪
お得な580g入り。ぜひご家庭やＢＢＱご利用ください。

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☆ＢＢＱにオススメ☆　ファミリー焼肉セット

もも肉の中でも肉の味わいが深い赤身と霜降りバラ肉の焼き肉セットです。
・お肉4～5人前(約700g) ・自家製焼肉のタレ(220g) ・自家製ウインナー(180g)×２パック
化粧箱入りでギフトにも最適です。

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[山垣の肉でＢＢＱが映える]簡単にフライパンで作れる お肉屋さんのビーフペッパーライス

材料(１〜２人分)

作り方

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