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すきやき用牛肉

すき焼き用牛肉

国産黒毛和牛100% 40年の目利き力で美味しさを見極め 一番美味しいタイミングでお届けいたします。
きめ細やかな霜降りをもつ特選霜降りロースは肉質はとても柔らかく甘みと旨味を凝縮、最高級ランクの牛肉です。
また、赤身肉やバラ肉を合わせ切りにし、さっと煮て召し上がれば柔らかく甘み旨味も充分。ご家庭用としても美味しく召し上がっていただけます。当店のすき焼き肉は噛み応えと旨味を感じてもらえるため他と比べてやや厚めのスライス。やや厚めのスライスですので、焼しゃぶにしたり、フライパンでサッと炙り焼きにしても楽しめます。国産黒毛和牛肉を思う存分お楽しみいただけます。
また、やまがきの割したは、当店すき焼き肉を美味しくいただけるようおつくりしております。贈り物やお取り寄せにも。是非、ご一緒にお求めください。一人前の目安は100g~200g程度。

全16件

  • 最高級すきやき用(S1)

    最高級すきやき用(S1)

    3,450円〜

    • 21000

    100g/1150円

    綺麗な霜降りのロース肉を使った、脂の濃厚な旨みと、口の中でとろける柔らな味わいがすき焼きにぴったりです。

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  • 最高級すきやき用(S1)

    最高級すきやき用(S1)

    8,050円〜

    • 21001

    100g/1150円

    綺麗な霜降りのロース肉を使った、脂の濃厚な旨みと、口の中でとろける柔らな味わいがすき焼きにぴったりです。

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  • 三ツ星3等級ロースすきやき肉

    三ツ星3等級ロースすきやき肉

    3,270円〜

    • 1623

    100g/1090円

    霜降りが少ない赤身系すき焼きロース肉。ロース肉の旨味が好きだけど霜降りがどうも苦手という方へ。

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  • 三ツ星3等級ロースすきやき肉

    三ツ星3等級ロースすきやき肉

    7,630円〜

    • 1627

    100g/1090円

    霜降りが少ない赤身系すき焼きロース肉。ロース肉の旨味が好きだけど霜降りがどうも苦手という方へ。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S9)

    黒毛和牛すきやき用(S9)

    2,955円〜

    • 22000

    100g/985円
    綺麗な「霜降りロース肉」に、肩肉「ウデ」を少し組合わせました。霜降り肉の口どけとウデ肉の味の濃厚さがベストマッチ。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S9)

    黒毛和牛すきやき用(S9)

    6,895円〜

    • 22001

    100g/985円
    綺麗な「霜降りロース肉」に、肩肉「ウデ」を少し組合わせました。霜降り肉の口どけとウデ肉の味の濃厚さがベストマッチ。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S8)

    黒毛和牛すきやき用(S8)

    2,685円〜

    • 23000

    100g/895円

    綺麗な「霜降りロース肉」と、もも肉の中でも味のある「赤身」部位、そして霜降りの入った「うで肉」の組み合わせです。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S8)

    黒毛和牛すきやき用(S8)

    6,265円〜

    • 23001

    100g/895円

    綺麗な「霜降りロース肉」と、もも肉の中でも味のある「赤身」部位、そして霜降りの入った「うで肉」の組み合わせです。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S7)

    黒毛和牛すきやき用(S7)

    2,370円〜

    • 24000

    100g/790円

    適度な霜降りの「ロース肉」と、もも肉の中でも味のある「赤身」をバランスよく組み合わせました。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S7)

    黒毛和牛すきやき用(S7)

    5,530円〜

    • 24001

    100g/790円

    適度な霜降りの「ロース肉」と、もも肉の中でも味のある「赤身」をバランスよく組み合わせました。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S6)

    黒毛和牛すきやき用(S6)

    2,040円〜

    • 25000

    100g/680円

    もも肉の中でも味のある「赤身」に、適度な霜降りの「ロース肉」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせました。肉の味がひき立ちます。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S6)

    黒毛和牛すきやき用(S6)

    4,760円〜

    • 25001

    100g/680円

    もも肉の中でも味のある「赤身」に、適度な霜降りの「ロース肉」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせました。肉の味がひき立ちます。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S5)

    黒毛和牛すきやき用(S5)

    1,740円〜

    • 26000

    100g/580円

    もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S5)

    黒毛和牛すきやき用(S5)

    4,060円〜

    • 26001

    100g/580円

    もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S4)

    黒毛和牛すきやき用(S4)

    1,395円〜

    • 27000

    100g/465円

    もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

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  • 黒毛和牛すきやき用(S4)

    黒毛和牛すきやき用(S4)

    3,255円〜

    • 27001

    100g/465円

    もも肉の中でも味のある「赤身」と、ばら肉の中でも一番脂の味がおいしい「前バラ」の組み合わせで肉の味がひき立ちます。

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肉惣菜のやまがき

肉惣菜のやまがきは、神戸・北区に精肉店の本店がございます。

ご提供しているお肉は、
専門スタッフが、1歳未満の厳選された仔牛を全国から識別して導入し、
提携牧場 で手間をかけてじっくりと(約 2 年間)育て上げます。
この牛肉を中心に本店で精製し、本店より各店舗へ運送し、販売しています。
提携牧場では頭数が足りない場合には、
神戸中央卸売市場から選りすぐりの牛肉を仕入れてご提供しております。

厳選された味を笑顔で、楽しく、食卓を通じて、味わえる。

やまがきの肉惣菜は、直営牧場による黒毛和牛の厳しい品質管理と、
安心安全な素材だけを使ったこだわりの一品です。

肉惣菜の匠がお届けする味を、ご家庭でどうぞお楽しみください。